Para tener animales con el mejor rendimiento t\u00e9cnico y aprovechar el progreso gen\u00e9tico, es normal sacrificar ciertas vacas e introducir novillas en el reba\u00f1o. Se habla de sacrificio voluntario cuando el ganadero decide sacrificar una vaca que no responde a sus expectativas, en t\u00e9rminos de cantidad de leche o de tasa, o de per\u00edodo de parto. Se habla de sacrificio cuando el ganadero se ve obligado a sacrificar una vaca que tiene problemas de salud. La mastitis, la infertilidad y la cojera son las tres causas m\u00e1s frecuentes de sacrificio.<\/p>\n\n\n\n
Existen varias causas de cojera. En el 90% de los casos, la causa es una lesi\u00f3n o infecci\u00f3n del casco (\u00falceras en la suela, panaris, dermatitis interdigital). La cojera tambi\u00e9n puede deberse a problemas articulares o a un mal desgaste de los cuernos. En suelos duros y abrasivos, como el hormig\u00f3n, los problemas en las patas son m\u00e1s comunes porque el cuerno se debilita y las lesiones en la suela son m\u00e1s frecuentes. La humedad y las heces estancadas son factores agravantes, ya que favorecen el desarrollo de bacterias.<\/p>\n\n\n\n
La cojera triplica el riesgo de sacrificio precoz. Una vaca coja se mover\u00e1 menos para comer y beber, y su nivel de producci\u00f3n se ver\u00e1 afectado. El Institut de l'\u00c9levage estima que, en caso de cojera grave, la producci\u00f3n de leche podr\u00eda disminuir hasta 36%. Adem\u00e1s, es menos probable que una vaca con las patas doloridas manifieste celo. Por lo tanto, ser\u00e1 m\u00e1s dif\u00edcil identificar el momento adecuado para inseminarla. En consecuencia, la tasa de las vacas no gestantes se multiplica por 15 en el caso de las vacas con un problema recurrente de cojera. A estas p\u00e9rdidas de producci\u00f3n hay que a\u00f1adir el tiempo dedicado a tratar las cojeras y su coste directo, estimado en unos 250 euros. Raz\u00f3n de m\u00e1s para proceder a un sacrificio precoz.<\/p>\n\n\n\n
El impacto financiero de este sacrificio precoz es a\u00fan mayor si se tiene en cuenta el coste de cr\u00eda de una novilla, que ronda los 1.500 euros. Se necesitan 2,5 lactaciones para recuperar estos costes de cr\u00eda mediante la venta de su leche. Si tiene que sacrificarla antes, perder\u00e1 dinero porque el precio del sacrificio no compensar\u00e1 el coste de su cr\u00eda.<\/p>\n\n\n\n