Menos calor, más leche
Cuando las estaciones se vuelven locas
El estrés térmico comienza mucho antes de las olas de calor extremas, En algunos casos hasta 25°C, deja su huella en la producción, la reproducción y el comportamiento.
Zonas de estrés térmico de las vacas lecheras
Impacto del THI
sobre la producción de vacas lecheras
< 72
luz
72 - 79
80 - 89
≥ 90
- de 2 a 3 kg de leche
al día por vaca
Efectos visibles, rápidos... y duraderos
El estrés térmico no es sólo una ola de calor pasajera. Se instala, altera las rutinas de sus vacas y compromete su rendimiento más allá del episodio.
Cuando el’Índice THI aumenta (≈ 68-72 y más), la producción disminuye; más de 7 días de exposición grave (THI ≈ 86), normalmente -10 % de leche y -20 % de proteínas (1).
Las vacas multíparas (2ᵉ-3ᵉ lactancias y más) son las más sensibles (2), y los episodios marcados desencadenan respuestas metabólicas y hormonales (aumento de cortisol, el’haptoglobina y proteínas de choque térmico) (3).
Los efectos en el útero también se han documentado: el estrés térmico al final de la gestación provoca una placenta alterada, y terneros más ligeros al nacer y un reducción del rendimiento lechero posterior (4).
Lo que el calor roba a tus vacas
Cuando sube la temperatura, las vacas beber más y ingerir menos Después de 7 días de calor, normalmente medimos + 23 % de agua y - 12 Ingestión de % (1).
Su reducción del tiempo de descanso a medida que aumenta el THI, observándose reducciones netas de ≈ THI 68-72 (5).
Menos descanso, menos rumiación, menos leche: cada día de estrés es un día de reservas consumidas innecesariamente.
Y lo que el calor afecta silenciosamente es también genes, l’equilibrio hormonal, el calidad de la leche y el potencial fértil (6).
Incluso en los países del norte de Europa, la fertilidad disminuye cuando el THI supera 60 (7).
Agroclimat 2050, consultora especializada en la adaptación del medio agrario, ha desarrollado una herramienta para predecir el impacto del clima en la producción lechera.
Infórmese sobre las previsiones de estrés térmico y las pérdidas asociadas a su región gracias a su mapa interactivo.
Fuentes :
(1) Jo et al, 2024, J. Dairy Sci. ; (2) Moore et al, 2023, J. Dairy Sci. ; (3) Collier et al., 2017, Ann. Rev. Anim. Biosci. ; (4) Laporta et al., 2020, J. Dairy Sci. ; (5) Rodríguez-Venegas y otros, 2023; (6) Liu y otros, 2022, Frente. Vet. Sci. ; Skibiel y otros, 2018, J. Dairy Sci. ; (7) Hansen y otros, 2019, Anim. Reprod. Sci.
Refrescar significa producir
En Bioret, hemos desarrollado soluciones térmicas integradas para que el bienestar sea una realidad en todo momento, al tiempo que apoyamos la producción de leche incluso durante los periodos calurosos: