Jesteśmy bardzo wymagający, jeśli chodzi o jakość bakteriologiczną naszego mleka", wyjaśnia Edouard Rémillet, jeden z trzech wspólników Gaec des Baraques w Genevrières (52). Z 1,2 miliona litrów wyprodukowanych przez nasze krowy, przetwarzamy 1 milion na AOP Langres, ser z surowego mleka.
Aby zapewnić nieskazitelne mleko, rolnik zwraca szczególną uwagę na higienę ściółki dla zwierząt i jakość paszy. Aby zachować jakość paszy podczas jej dystrybucji, koryto paszowe musi być czyste. Pod tym względem betonowe koryta z uszkodzoną powierzchnią podłogi mogą stać się prawdziwą wylęgarnią drobnoustrojów.
"Nasz budynek ma 10 lat. Z biegiem czasu kwasowość kiszonki zniszczyła betonowe koryta. Ich stan się pogorszył i niemożliwe stało się ich prawidłowe wyczyszczenie", relacjonuje rolnik.
Po podjęciu decyzji o renowacji koryt, kolejnym krokiem jest wybór systemu. Nie jest łatwo wyremontować koryto w działającym budynku", ostrzega Edouard Rémillet. Beton musi schnąć przez 3 tygodnie, zanim będzie można go użyć. Żywice również wymagają długiego czasu schnięcia.
Jak kontynuować karmienie w międzyczasie? Sani-feed Aby móc ponownie karmić 120 krów w higienicznych warunkach, rolnicy zdecydowali się na przenośnik taśmowy. "Podczas rozmowy z przedstawicielem handlowym Bioret odkryliśmy ten system mat pokrywających koryta. Produkt z PVC o grubości 3,5 mm spełnia nasze wymagania sanitarne i ograniczenia instalacyjne.
Higiena, praktyczność i trwałość
Sani-feedPod koniec marca 2021 r. wykładzina została zainstalowana na 72-metrowej rynnie. "Monterzy przybyli na miejsce o 8 rano. O 14:00 robot paszowy mógł już wjechać na korytarz, aby rozdzielić porcje. Ten czas instalacji jest idealnie dopasowany do działającego budynku " - zauważa hodowca.
System dystrybucji paszy dla krów był kolejnym ograniczeniem, które należało wziąć pod uwagę przy rozważaniu renowacji koryt dla krów w Gaec des Baraques. W tym przypadku robot rozdziela i wypycha paszę.
"Przechodzi przez korytarz około dwudziestu razy dziennie. Potrzebny jest więc materiał, który jest wystarczająco mocny i dobrze zakotwiczony, aby nie mógł zostać uszkodzony lub przesunięty przez te wejścia i wyjścia". "Tak właśnie jest. Nic się nie poruszyło", mówi Edouard Rémillet. Sani-feed Wykładzina leży płasko na ziemi. Nie ma żadnych krawędzi ani nierówności, które mogłyby zakłócać dystrybucję i nie ma ryzyka, że żywność spadnie pod spód. Rozciągnięta i przymocowana listwami przypodłogowymi na każdym końcu, mata wznosi się do poziomu ściany ogrodzenia paszowego.
Materiał PVC sprawia, że dawka pokarmowa jest smaczna dla krów i ułatwia robotowi odrastanie paszy. Jest również gładki i łatwy do czyszczenia. Sani-feed Łatwa konserwacja zapewnia, że mata pozostaje czysta przez cały czas i zapobiega pojawianiu się kolonii drobnoustrojów, co może się zdarzyć w szczelinach zdegradowanego betonu."To uspokajające dla jakości bakteriologicznej naszego mleka ", mówi rolnik.
