Somos muito exigentes no que diz respeito à qualidade bacteriológica do nosso leite", explica Edouard Rémillet, um dos três sócios da Gaec des Baraques em Genevrières (52). Dos 1,2 milhões de litros produzidos pelas nossas vacas, transformamos 1 milhão em AOP Langres, um queijo de leite cru.
Para garantir um leite impecável, o agricultor presta especial atenção à higiene das camas dos animais e à qualidade dos alimentos. Para preservar a qualidade dos alimentos aquando da sua distribuição, o comedouro deve estar limpo. A este respeito, os bebedouros de betão com uma superfície de pavimento danificada podem tornar-se verdadeiros viveiros de micróbios.
"O nosso edifício tem 10 anos. Com o passar do tempo, a acidez da silagem corroeu os bebedouros de betão. Deterioraram-se e tornaram-se impossíveis de limpar corretamente ", relata o agricultor.
Uma vez tomada a decisão de renovar os bebedouros, o passo seguinte é escolher o sistema. Não é fácil renovar uma calha num edifício em funcionamento", adverte Edouard Rémillet. O betão tem de secar durante 3 semanas antes de poder ser utilizado. As resinas também precisam de um longo período de secagem.
Como continuar a alimentar as vacas entretanto? Sani-feed Para poder alimentar de novo as suas 120 vacas em condições higiénicas, os agricultores optaram por um tapete rolante. " Foi durante uma conversa com o representante comercial da Bioret que descobrimos este sistema de tapetes que cobrem os bebedouros. O produto em PVC de 3,5 mm de espessura responde às nossas exigências sanitárias e aos nossos condicionalismos de instalação.
Higiene, praticidade e durabilidade
Sani-feedNo final de março de 2021, o tapete foi instalado sobre a calha de 72 metros. " Os instaladores chegaram às 8 horas. Às 14 horas, o robot de alimentação já podia entrar no corredor para distribuir as rações. Este tempo de instalação é perfeitamente compatível com um edifício em funcionamento ", observa o agricultor.
O sistema de distribuição de ração às vacas foi outra condicionante a ter em conta aquando da renovação dos bebedouros para as vacas no Gaec des Baraques. Aqui, um robot distribui e empurra a ração.
" Passa pelo corredor cerca de vinte vezes por dia. Por isso, é necessário um material suficientemente forte e bem ancorado para não ser danificado ou deslocado por estas idas e vindas. " É este o caso. Nada se moveu", diz Edouard Rémillet. Sani-feed A alcatifa está bem assente no chão. Não há arestas nem desníveis que interfiram na distribuição e não há risco de os alimentos caírem por baixo. Esticado e fixado por rodapés em cada extremidade, o tapete eleva-se até ao nível do muro de vedação.
O material de PVC mantém a ração palatável para as vacas e facilita a regeneração da ração pelo robot. É também macio e fácil de limpar. Sani-feed A facilidade de manutenção garante que o tapete se mantém sempre limpo e evita o aparecimento de colónias microbianas, como pode acontecer nas fendas do betão degradado. "É uma garantia para a qualidade bacteriológica do nosso leite ", diz o agricultor.
